Maneiras Deliciosas de Preparar Batatas

As batatas são um alimento versátil e delicioso que pode ser preparado de várias maneiras para satisfazer todos os gostos. Aqui estão algumas maneiras criativas de preparar batatas que certamente vão agradar a todos:

1. Batatas Assadas: Uma maneira clássica e reconfortante de preparar batatas é assando-as no forno. Basta lavar e cortar as batatas em cubos, temperá-las com azeite, sal, pimenta e suas ervas favoritas, como alecrim ou tomilho, e assar até que fiquem douradas e crocantes por fora e macias por dentro.
2. Purê de Batatas: Um acompanhamento clássico que combina com quase tudo, o purê de batatas é fácil de fazer e sempre delicioso. Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias, escorra e amasse-as com manteiga, leite quente, sal e pimenta até obter uma consistência cremosa e suave.
3. Batatas Fritas: Nada supera o sabor crocante e satisfatório de batatas fritas caseiras. Corte as batatas em palitos, mergulhe-as em água gelada por cerca de 30 minutos para remover o excesso de amido, seque-as completamente e frite em óleo quente até ficarem douradas e crocantes. Tempere com sal e sirva imediatamente.

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